ΑΔΕΙΕΣ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ

Ειδική ομάδα εξειδικευμένων συνεργατών αναλαμβάνει όλες τις διαδικασίες για την μελέτη, συμπλήρωση αιτήσεων και έκδοση άδειας λειτουργίας/γνωστοποιήσεις καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος όπως καφετέριες, εστιατόρια, κομμωτήρια, εργαστήρια τροφίμων και ποτών. Επίσης, αναλαμβάνουμε εξειδικευμένες διαδικασίες όπως προσθήκη δραστηριότητας σε ήδη υφιστάμενο κατάστημα ή τουριστική μονάδα και άδειες παρασκευαστηρίου/παρακείμενου χώρου.

ΔΙΑΓΡΑΜΜΑΤΑ ΡΟΗΣ

Σύμφωνα με τη νομοθετική απαίτηση της Απόφασης 16228/2017 και της Απόφασης 47829/2017 κάθε επιχείρηση οφείλει να έχει διάγραμμα ροής και περιγραφή παραγωγικής δραστηριότητας, ανάλογα με τα ειδικότερα χαρακτηριστικά της επιχείρησης.

ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

Με τεράστια εμπειρία και γνώση στη δημιουργία Συστημάτων Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων, η εξειδικευμένη ομάδα μας που αποτελείται από υγιεινολόγους, τεχνολόγους τροφίμων και λοιπές ειδικότητες, δημιουργεί για εσάς HACCP, ISO 9000, ISO 22000, καθώς και εξειδικευμένα Συστήματα Ποιότητας π.χ. ISO 27000. Αναλαμβάνουμε και επικαιροποιήσεις Συστημάτων Ποιότητας.

MYSTERY HEALTH INSPECTOR

Αξιολογήστε το επίπεδο παρεχόμενων υπηρεσιών της επιχείρησης σας, σύμφωνα με κριτήρια υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. Οι «μυστικοί επισκέπτες» αρχικά ως πελάτες και έπειτα ως ελεγκτές, αξιολογούν κατά την επίσκεψη συγκεκριμένες παραμέτρους με σκοπό την ανάπτυξη και αναβάθμιση της λειτουργίας της επιχείρηση σας. Η υπηρεσία παρέχεται σε κατάστημα ή/και σε αλυσίδες καταστημάτων, ενώ με την ολοκλήρωση της επίσκεψης παρέχονται τα αποτελέσματα του ελέγχου, οδηγίες προς βελτίωση και υπάρχει η δυνατότητα τήρησης στατιστικών στοιχείων.

ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΕΙΣ

Για τις εφαρμογές των απολυμάνσεων χρησιμοποιούνται ψεκαστήρες ψυχρής εκνέφωσης, απολυμαντικά σκευάσματα (εγκεκριμένα και σύμφωνα με τις Οδηγίες του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας και του Εθνικού Οργανισμού Φαρμάκων) και κάθε απαιτούμενος προστατευτικός εξοπλισμός/μέσα ατομικής προστασίας.

ΑΠΕΝΤΟΜΩΣΕΙΣ & ΜΥΟΚΤΟΝΙΕΣ

Οι εφαρμογές πραγματοποιούνται μόνο με εγκεκριμένα σκευάσματα από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κατά περίπτωση εφαρμόζονται ατοξικές μέθοδοι καταπολέμησης εντόμων. Για εφαρμογές σε επαγγελματικούς χώρους παρέχεται αρχείο με όλα τα απαιτούμενα έγγραφα σύμφωνα με τις απαιτήσεις των Συστημάτων Ποιότητας (HACCP/ISO) και της ισχύουσας νομοθεσίας. Μέσα στα πλαίσια της Περιβαλλοντικής Πολιτικής και των παρεχόμενων υπηρεσιών μας, υπάρχει η δυνατότητα λήψης του αρχείου σε ηλεκτρονική μορφή, επιλέγοντας το προσφερόμενο πακέτο υπηρεσιών μας που ταιριάζει στις ανάγκες της επιχείρησης σας (μπορείτε να δείτε περισσότερα εδώ).

ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Παρέχονται εξειδικευμένες υπηρεσίες για την επιχείρηση σας, ενδεικτικά: 

  • Έλεγχος συμφωνίας με ισχύουσες υγειονομικές ή/και αγορανομικές διατάξεις, με επίσκεψη στο χώρο της επιχείρησης (σημ.: ο έλεγχος δεν υποκαθιστά τους ελέγχους από δημόσιους φορείς)
  • Πίνακες αλλεργιογόνων 
  • Απαιτούμενα αρχεία σύμφωνα με ισχύον νομοθετικό πλαίσιο 
  • Επιθεωρήσεις 2ου μέρους (επιθεωρήσεις που αφορούν τον έλεγχο των κριτηρίων ποιότητας που έχει θέσει μια εταιρεία προς τους προμηθευτές/υποκαταστήματα/αντιπροσώπους/λοιπούς συνεργαζόμενους φορείς)

Μηνιαια παρακολουθηση λειτουργιας

Η υπηρεσία αφορά την καθοδήγηση σύμφωνα με το ισχύον νομοθετικό πλαίσιο, την παρακολούθηση τήρησης των απαιτούμενων αρχείων, τη σύνταξη οδηγιών εργασίας, την εκπαίδευση του προσωπικού. Τα αποτελέσματα των επισκέψεων και οι προτάσεις μας συντελούν στην παρακολούθηση της αποτελεσματικότητας και στην τήρηση στατιστικών στοιχείων για τη λειτουργία της επιχείρησης. 

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΟΥ!

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΠΟΥ ΣΕ ΕΝΔΙΑΦΕΡΕΙ!


Ενδεικτικές συνεργασίες μας: 

 

CRM form will show here

Επικοινωνια 

Ένας συνεργάτης μας είναι πάντα κοντά σας για να σας δώσει κάθε πληροφορία 

Διευθυνση  Βουτσά 12 
Νέα Ιώνια  TΚ:14231
ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΔΕΥΤ-ΠΑΡ: 10:00-18:00