Γνωρίζεις ποια είναι τα προϊόντα που προκαλούν αλλεργίες ή δυσανεξίες και είναι υποχρεωτική η αναφορά τους στην ετικέτα των τροφίμων, σε σημάνσεις, κατάλογο προϊόντων κλπ;

Σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό Κανονισμό 1169/2011 (μπορείς να τον διαβάσεις εδώ) τα προϊόντα ή ουσίες που προκαλούν αλλεργίες ή δυσανεξίες… Read more Γνωρίζεις ποια είναι τα προϊόντα που προκαλούν αλλεργίες ή δυσανεξίες και είναι υποχρεωτική η αναφορά τους στην ετικέτα των τροφίμων, σε σημάνσεις, κατάλογο προϊόντων κλπ;

Παροχή πληροφοριών σχετικά με την παρουσία ουσιών ή προϊόντων που προκαλούν αλλεργίες ή δυσανεξίες σε μη προσυσκευασμένα τρόφιμα.

Άρθρο 1: Αντικείμενο και πεδίο εφαρμογής Άρθρο 2: Ορισμοί Άρθρο 3: Υποχρεωτική πληροφορία Άρθρο 4: Παρεκκλίσεις του Άρθρου 3 Άρθρο… Read more Παροχή πληροφοριών σχετικά με την παρουσία ουσιών ή προϊόντων που προκαλούν αλλεργίες ή δυσανεξίες σε μη προσυσκευασμένα τρόφιμα.

Εγκύκλιος ΕΦΕΤ – Έκδοση πιστοποιητικού για την εξαγωγή τροφίμων σε τρίτες χώρες

Σχετ: Η µε αριθµ. πρωτ. 9558/27-05-2014 εγκύκλιος µας Τα τρόφιµα που εξάγονται από την Ευρωπαϊκή Ένωση µε σκοπό την διάθεση… Read more Εγκύκλιος ΕΦΕΤ – Έκδοση πιστοποιητικού για την εξαγωγή τροφίμων σε τρίτες χώρες

Εγκύκλιος : Δ1γ/ ΓΠοικ. 94517/2017 Εντατικοποίηση των υγειονομικών ελέγχων ενόψει των Εορτών

ΘΕΜΑ: «Εντατικοποίηση των υγειονομικών ελέγχων ενόψει των Εορτών». ΣΧΕΤ: 1) Η Υγειονομική Διάταξη με Υ1γ/Γ.Π/οικ.47829/2017 (Φ.Ε.Κ. 2161 τ.β ), 23/6/2017.… Read more Εγκύκλιος : Δ1γ/ ΓΠοικ. 94517/2017 Εντατικοποίηση των υγειονομικών ελέγχων ενόψει των Εορτών

ΝΟΜΟΣ ΥΠ΄ ΑΡΙΘ. 4492 – Διακίνηση και εμπορία νωπών και ευαλλοίωτων αγροτικών προϊόντων και άλλες διατάξεις.

Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ Εκδίδομε τον ακόλουθο νόμο που ψήφισε η Βουλή:   ΚΕΦΑΛΑΙΟ Α΄ ΕΜΠΟΡΙΚΕΣ ΣΥΝΑΛΛΑΓΕΣ ΝΩΠΩΝ ΚΑΙ… Read more ΝΟΜΟΣ ΥΠ΄ ΑΡΙΘ. 4492 – Διακίνηση και εμπορία νωπών και ευαλλοίωτων αγροτικών προϊόντων και άλλες διατάξεις.

Εγκύκλιος Γ1β/Γ.Π./οίκ.67887 Υγειονομικοί έλεγχοι σε σχολεία και παιδικούς σταθμούς για το 2017 – 2018

ΘΕΜΑ: «Υγειονομικοί έλεγχοι στα σχολεία ημερήσια και νυχτερινά όλων των βαθμίδων και των ειδικών κατηγοριών, ιδιωτικών και δημόσιων και στους… Read more Εγκύκλιος Γ1β/Γ.Π./οίκ.67887 Υγειονομικοί έλεγχοι σε σχολεία και παιδικούς σταθμούς για το 2017 – 2018

ΝΕΑ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗ ΔΙΑΤΑΞΗ-Υγειονομικοί όροι και προϋποθέσεις λειτουργίας επιχειρήσεων τροφίμων / ποτών και άλλες διατάξεις.Υ.Α. 47829/21.6.2017

  ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η εταιρεία Shop Support  στα πλαίσια των αλλαγών που επιφέρει η νέα Υγειονομική  Διάταξη 47829, είναι στη διάθεση… Read more ΝΕΑ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗ ΔΙΑΤΑΞΗ-Υγειονομικοί όροι και προϋποθέσεις λειτουργίας επιχειρήσεων τροφίμων / ποτών και άλλες διατάξεις.Υ.Α. 47829/21.6.2017

Τροποποίηση της αριθ. 15523/30-8-2006 απόφασης των Υπουργών Εσωτερικών, Δημόσιας Διοίκησης και Αποκέντρωσης, Οικονομίας και Οικονομικών, Ανάπτυξης, Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων -Κ. Υ. Α. Αριθμ. 1288/2017

Κοινή Υπουργική Απόφαση Αριθμ. 1288/2017 ΦΕΚ 1763/Β/22-5-2017 Τροποποίηση της αριθ. 15523/30-8-2006 απόφασης των Υπουργών Εσωτερικών, Δημόσιας Διοίκησης και Αποκέντρωσης, Οικονομίας… Read more Τροποποίηση της αριθ. 15523/30-8-2006 απόφασης των Υπουργών Εσωτερικών, Δημόσιας Διοίκησης και Αποκέντρωσης, Οικονομίας και Οικονομικών, Ανάπτυξης, Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων -Κ. Υ. Α. Αριθμ. 1288/2017

Τροποποίηση και διόρθωση του κανονισμού της ΕΕ για τα πλαστικά υλικά και αντικείμενα που προορίζονται να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα

ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΕ) 2017/752 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 28ης Απριλίου 2017 για την τροποποίηση και τη διόρθωση του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 10/2011… Read more Τροποποίηση και διόρθωση του κανονισμού της ΕΕ για τα πλαστικά υλικά και αντικείμενα που προορίζονται να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα

ΕΦΕΤ – ΟΔΗΓΟΣ ΟΡΘΗΣ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΜΟΝΑΔΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΚΗΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

ΕΙΣΑΓΩΓΗ Με το Ν. 4235/2014 και την ΥΑ 4912/120862/2015, όπως χροποποιήθηκε και ισχύει, δίνεται η δυνατότητα στον επαγγελματία αγρότη και… Read more ΕΦΕΤ – ΟΔΗΓΟΣ ΟΡΘΗΣ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΜΟΝΑΔΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΚΗΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Εφαρμογή σχετικής νομοθεσίας για το θεσμό του εγκεκριμένου εμπόρου νωπών οπωροκηπευτικών

ΘΕΜΑ: Κοινοποίηση λεπτομερειών για την εφαρμογή σχετικής νομοθεσίας αναφορικά με το θεσμό του εγκεκριμένου εμπόρου στον τομέα των νωπών οπωροκηπευτικών… Read more Εφαρμογή σχετικής νομοθεσίας για το θεσμό του εγκεκριμένου εμπόρου νωπών οπωροκηπευτικών

Υπ. Απ. Αριθμ. οικ.Γ6/357/31/2017 Διοικητική κύρωση για παράβαση της νομοθεσίας σχετικά με τον ειδικό εξοπλισμό με τον οποίο μεταφέρονται διεθνώς ευπαθή τρόφιμα

ΑΠΟΦΑΣΗ ΥΠΟΥΡΓΩΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ, ΥΠΟΔΟΜΩΝ ΚΑΙ ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ Έχοντας υπόψη: 1. Τις διατάξεις: α) Της παρ.1δ και παρ.2 του άρθρου 4Β και… Read more Υπ. Απ. Αριθμ. οικ.Γ6/357/31/2017 Διοικητική κύρωση για παράβαση της νομοθεσίας σχετικά με τον ειδικό εξοπλισμό με τον οποίο μεταφέρονται διεθνώς ευπαθή τρόφιμα

Εγκύκλιος Γ1/Γ.Π. οικ. 93041 Εντατικοποίηση των υγειονομικών ελέγχων ενόψει της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς

ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ ΘΕΜΑ: «Εντατικοποίηση των υγειονομικών ελέγχων ενόψει της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς». Σχετ. 1) Οι υπ΄αρ. 178/02,… Read more Εγκύκλιος Γ1/Γ.Π. οικ. 93041 Εντατικοποίηση των υγειονομικών ελέγχων ενόψει της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς